Minggu, 19 Juni 2016 16:45 WITA

Resep Nasi Lemak Ayam Berempah, Buat Sesuai Seleramu

Penulis: Ais Nurbiyah Al- Jum'ah
Editor: Andi Chaerul Fadli
Resep Nasi Lemak Ayam Berempah, Buat Sesuai Seleramu

RAKYATKU.COM, MAKASSAR - Nasi ayam lemak berempah memang tidak termasuk dalam deretan kuliner nusantara. Tapi soal cita rasa, makanan khas Malaysia ini sangat bisa dinikmati lidah orang Indonesia.

Bagi kamu yang ingin menikmatinya di rumah, berikut resep dari pengelola Rumah Makan Chicken Rice House, Nurul Aulia yang menyediakan menu itu di rumah makannya.

Bahan : 
- Ayam (sesuaikan dengan porsi)

Loading...

Bumbu : 
- Serai
- Jahe
- Ketumbar
- Kunyit
- Lengkuas
- Bawang merah dan bawang putih

Cara Membuat : 
- Semua bumbu Di blender bersamaan hingga halus
- Lalu ayam yg telah di goreng di rendam dalam bumbu
- Kemudian goreng kembali ayam yg telah di rendam dalam bumbu
- Turunkan rempahnya hingga masak 
- Lalu tiriskan 
- Dan hidangkan dengan nasi panas, dan sambal, kerupuk dan telur rebus.

Loading...
Loading...