Sabtu, 20 Januari 2018 17:32 WITA

Aston Makassar Sukses Jadi Duta Dapur Halal

Penulis: Alifiah Ainul
Editor: Al Khoriah Etiek Nugraha
Aston Makassar Sukses Jadi Duta Dapur Halal

RAKYATKU.COM, MAKASSAR - Setelah berhasil menerima Sertifikat Dapur Halal dari LPPOM MUI Sulsel yang berlangsung pada 5 Oktober 2017 yang lalu, Aston Makassar Hotel & Convention Center dipercayakan untuk menjadi tempat pelaksanaan Pelatihan Sistem Jaminan Halal, yang dilaksanakan di lantai 18 Ballroom Aston Makassar, pada 19 - 20 Januari 2018.

“Kami memilih Aston Makassar Hotel sebagai tempat pelaksanaan kegiatan di awal tahun ini karena telah terjamin makanan dan Dapur Halal. Sebelum-sebelumnya kami belum pernah melaksanakan kegiatan di hotel bintang 4,” ungkap Auditor LPPOM MUI, Andi Mutia.

Dalam kesempatan itu, LPPOM MUI juga memberikan penghargaan sebagai Duta Halal & Pelopor Dapur Halal Hotel kepada Aston Makassar Hotel & Convention Center. 

Penghargaan tersebut diserahkan langsung oleh Direktur LPPOM MUI Sulsel, Tajuddin Abdullah, dan diterima oleh General Manager Aston Makassar Hotel, Joko Budi Jaya. 

General Manager Aston, Joko Budi Jaya mengungkapkan jika dirinya cukup terkejut atas penghargaan yang diraih tersebut.

loading...

“Saya kaget atas gelar ini. Saya tidak tahu kalau usaha saya beserta jajaran manajemen halal Aston Makassar Hotel untuk mengajak & menanamkan objek wisata kuliner halal dengan cepat diapresiasi oleh LPPOM MUI yang kemudian ditunjuk sebagai Duta Halal & Pelopor Dapur Halal Hotel Sulsel," ungkapnya.

Budi menambahkan, perjuangan untuk mendapatkan sertifikasi halal dari LPPOM MUI tidaklah mudah namun dirinya terus mengajak teman-teman hotelier untuk segera mewujudkan Dapur Halal. Hal tersebut dapat dicapau dengan didasarkan keinginan untuk mensosialisasikan dan memastikan bahwa produk yang disuguhkan kepada para pelanggan adalah halal baik secara substansi dan administrasi.

“Harapan saya kedepannya atas gelar ini, Makassar sebagai kota besar dan salah satu pintu Indonesia Timur yang dalam target pariwisatanya mengenalkan objek wisata kuliner sudah saatnya dan sepantasnya menjadi kota yang mempelopori wisata dengan kuliner halal,  baik di hotel maupun di pusat-pusat wisata kuliner  lainnya sehingga wisatawan yang datang khususnya yg muslim tdk ragu lagi menikmati sajian kuliner di Kota Makassar,” jelasnya..
    

Loading...
Loading...